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1、能夠獨立完成面包或蛋糕等烘焙類產(chǎn)品制作，從配料、攪拌、整形、發(fā)酵、烘烤、包裝等全流程把控，按時完成生產(chǎn)任務(wù)；
2、掌握原材料的基本知識，基本了解各原料在產(chǎn)品中的作用和特點；
3、能夠嚴格按照配方流程操作，工作嚴謹、不隨意修改流程。

1、有良好的團隊合作意識和專業(yè)技術(shù)能力；
2、有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,學(xué)歷不限；
3、接受零基礎(chǔ)，接受學(xué)徒。

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